Setor de Fruticultura

Coordenadoria-Geral de Produção

Compete ao Setor de Fruticultura:

• Desenvolver atividades de ensino, pesquisa e extensão em formação, condução e propagação de mudas frutíferas;
• Preparar o substrato a partir do composto orgânico (80 %) e maravalha de madeira (20 %);
• Realizar o tratamento do substrato com vapor empregando as técnicas desenvolvidas no setor;
• Realizar as técnicas de propagação de mudas (enxertia, estaquia, alporquia e semeadura direta);
• Desenvolver treinamentos para os funcionários, colaboradores, estudantes e clientes;
• Prestar assistência técnica aos produtores regionais sobre o cultivo de plantas frutíferas;
• Preparar as embalagens para formação de mudas em casa de vegetação ou em viveiros;
• Realizar o transplante de estacas enraizadas e porta enxertos desenvolvidos em tubetes;
• Realizar a semeadura de porta enxertos;
• Fazer a condução técnica das mudas e plantas frutíferas (controle de pragas, doenças e plantas invasoras, adubações de solo e foliares, irrigações, podas, reguladores de crescimento);
• Realizar atendimento profissional aos visitantes do setor;
• Elaborar métodos alternativos de controle de pragas e doenças; 
• Montagem de estruturas espaldadeira para o desenvolvimento de certos cultivos (uva, amora, framboesa, pitaya);
• Fazer o controle de plantas invasoras por meio de manual (roçadeira costal motorizada), tratorizadas e química (herbicidas);
• Realizar o plantio e condução de plantas frutíferas;
• Realizar as podas de formação e condução em conformidade com a espécie cultivada;
• Fazer a condução da touceira de bananeira; 
• Fazer o monitoramento populacional da mosca das frutas com iscas atrativas;
• Realizar a colheita de frutas, selecioná-las e transportá-las ao posto de venda da CooperativaEscola ou à Agroindústria para processamento;
• Realizar a tríplice lavagem das embalagens de defensivos agrícolas utilizados no setor e encaminhá-las para o descarte final; 
• Fazer a manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos, utensílios e ferramentas dos setores e mantê-los limpos e organizados;
• Registrar as atividades executadas no setor em planilha própria;
• Emitir notas de produção do setor;
• Fazer as solicitações de compras para atender às demandas do setor;

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Telefone: (35) 3571-5091
Horário de atendimento: segunda a quarta 7h às 11h - 12h às 17h - quinta e sexta das 7h às 11h - 12h30min às 17h

Coordenador: Prof. Paulo Sérgio de Souza
E-mail: paulo.souza@muz.ifsuldeminas.edu.br

Técnico Gentil Luiz Miguel Filho
E-mail: gentil.miguel@muz.ifsuldeminas.edu.br