Experiência do GECAF no Espírito Santo: Aprendizado, troca e inspiração.

Experiência do GECAF em Alegre – ES: uma viagem de aprendizado, troca e inspiração

O Grupo de Estudos em Cafeicultura (GECAF) realizou, recentemente, uma imersão técnica na cidade de Alegre, no Espírito Santo — uma jornada de aproximadamente 14 horas que nos levou a vivenciar uma das regiões cafeeiras mais tradicionais e inspiradoras do Brasil.

A viagem começou na quarta-feira, dia 03.12, com o deslocamento até Alegre, ES. Na quinta-feira, iniciamos as atividades com a visita ao Instituto Federal do Espírito Santo (IFES), onde fomos recebidos pela empresa júnior Caparaó Júnior.

A experiência foi especialmente marcante, pois essa empresa serviu de inspiração direta para a criação da nossa própria SOMA Júnior. Encontramos um ambiente acolhedor, cheio de pessoas comprometidas, ideias inovadoras e histórias que reforçaram a importância do protagonismo estudantil dentro da cafeicultura.

Na sexta-feira, seguimos para a comunidade de Pedra Menina, onde tivemos contato direto com produtores locais. Pudemos conhecer suas histórias, suas rotinas e acompanhar de perto o trabalho dedicado que realizam ao longo de toda a vida. O que mais nos marcou foi a forte união da comunidade cafeeira, sempre movida pelo companheirismo e pelo esforço coletivo. A paisagem local e os métodos de manejo e colheita também chamaram atenção, revelando práticas muito diferentes da realidade vivenciada no Sul de Minas — um contraste enriquecedor e cheio de aprendizados. Tivemos a oportunidade de conhecer um dos ganhadores de concurso de qualidade de café durante a última SIC, realizada em Belo Horizonte, em novembro passado.

No sábado, o grupo participou do 14º Encontro de Cafeicultores, que proporcionou momentos de troca e diálogo entre estudantes, produtores e profissionais. Tivemos a honra de contribuir com duas oficinas:

• Barismo – Aspectos do preparo de cafés,
• Monitoramento de pragas e doenças no cafeeiro arábica.

Ambas foram oportunidades valiosas para compartilhar conhecimento e fortalecer nossa formação prática na área.

Agradecemos imensamente a todos que nos receberam, abriram suas portas e compartilharam suas vivências. Estar em Alegre e conhecer tão de perto a força, a organização e a tradição da cafeicultura capixaba foi uma experiência que levaremos para sempre. Essa viagem reforça nosso compromisso em continuar estudando, evoluindo e contribuindo com a cafeicultura em nossa região.

Na viagem houve o acompanhamento dos orientadores Prof. Dr. José Marcos Angélico de Mendonça e do pesquisador Dr. Wander Eustáquio de Bastos Andrade. Além dos orientadores também participaram da viagem os estudantes e membros do GECAF: Carlos Antônio Garcia, Carlos Eduardo Vieira Viana, Gilson Gomes de Sousa Júnior, Igor Nepomuceno Silvério, Maria Eduarda Puga Foganholi e Vitória Cristina Madeira Conde de Jesus.

Texto: Maria Eduarda Puga Foganholi e Wander Eustáquio de Bastos Andrade.
Fotos: Maria Eduarda Puga Foganholi