Estudantes de Engenharia Agronômica visitam à CEASA-Campinas

No dia 15/05, os alunos do 7º período da Engenharia Agronômica do IFSULDEMINAS, Campus Muzambinho realizaram uma visita técnica à CEASA-Campinas, acompanhados pelos professores Bianca Sarzi de Souza, Matheus Bornelli de Castro e Karina Lucas Barbosa Lopes Matos. O grupo foi recepcionado pelo Engenheiro Agrônomo Ricardo de Oliveira Munhoz, do Departamento de Agricultura, que nos conduziu por diversas áreas do entreposto, detalhando seu funcionamento e sua missão ligada a segurança alimentar da população.

A CEASA Campinas, criada em 1972 e em operação desde 1975, é um dos maiores entrepostos de abastecimento do Brasil, ocupando o o 7º lugar no ranking nacional, em termos de volume comercializado. Na região Sudeste, a CEASA Campinas ocupa a 4ª posição, recebendo produtos de mais de 700 localidades e abastecendo cerca de 500 cidades. 

Durante a visita, o engenheiro agrônomo explicou como o CEASA atua como um elo entre produtores rurais e consumidores, facilitando a comercialização de produtos hortifrutigranjeiros, flores e plantas ornamentais. Reforçou ainda, que a CEASA tem um papel fundamental no abastecimento agroalimentar regional com alimentos seguros, com qualidade e responsabilidade social. Além disso, destacou os programas sociais desenvolvidos pela instituição, como o Banco de Alimentos e o ISA, que contribuem para a segurança alimentar da região. Outras áreas visitadas foram, a Central de embalagens com sistema integrado para higienização de caixas, a área de aproveitamento das palhas provenientes do transporte de abacaxi e melancia, os projetos sociais citados acima e o Mercado de flores.

A visita foi de extrema importância para a formação acadêmica dos alunos, pois proporcionou uma compreensão prática das etapas finais da cadeia produtiva agrícola, desde a colheita até a comercialização. Essa experiência complementa os conhecimentos adquiridos em sala de aula, preparando-os para os desafios do mercado de trabalho na área da Agronomia. Além disto, a visita proporcionou conhecer mais uma área de atuação do Eng. Agrônomo. Agradecemos à CEASA Campinas, pela recepção e pela oportunidade de aprendizado, que certamente contribuirá para o desenvolvimento profissional dos alunos.

TEXTO: Bianca Sarzi de Souza